Φωτογραφία πιάτου
Λουκουμάδες λαχανικών με δροσερή sauce
Κόβουμε το μπρόκολο και το κουνουπίδι σε πολύ μικρά μπουκετάκια και τα πλένουμε σε κρύο νερό (ιδανικά με…
προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς Αλατοπιπερώνουμε και τις αφήνουμε να ψηθούν για 75’. Μέχρι να ψηθούν οι πατάτες, βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπωλ και τα ανακατεύουμε καλά. υα για 1,5’ώς. Τις γεμίζουμε με μία μεγάλη κουταλιά της σούπας και τις ξαναβάζουμε στο φούρνο για άλλα 10-15’.
Πάμε στα βήματαΚόβουμε το μπρόκολο και το κουνουπίδι σε πολύ μικρά μπουκετάκια και τα πλένουμε σε κρύο νερό (ιδανικά με…
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε αλατισμένο νερό να βράσει. Ρίχνουμε τις φακές μας που της έχουμε ξεπλύνει καλά και…
Σε μια κατσαρόλα τοποθετούμε το καθαρισμένο ψάρι και το καλύπτουμε με νερό. Βράζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 20′.…