Φωτογραφία πιάτου
Κοτομπουκιές
Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά και τα χτυπάμε. Σε ένα δεύτερο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι…
προθερμαίνουμε το φουρνο στου 165 σε ένα μπωλ βάζουμε τα φρούτα με τη ζάχαρη, το χυμό και το corn flour και ανακατεύουμε πολύ απαλά. Τα αφήνουμε για 15’ και μετααδειάζουμε το μίγμα σε ένα πυρέξ. Σε ένα άλλο μπωλ βάζουμε τη νυφάδες, το βούτυρο, την πούδρα αμυγδάλου, το αλάτι και τον κρόκο και τα αναμιγνύουμε […]
Πάμε στα βήματαΣε ένα μπολ σπάμε τα αυγά και τα χτυπάμε. Σε ένα δεύτερο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι…
προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 ψεκάζουμε δυο στρογγυλό ταψιά διαμέτρου 20 εκ με σπρέι βουτύρου σε ένα μπωλ…
Κόβουμε το κασέρι σε μεγάλους κύβους. Κόβουμε τις πιπεριές σε μεσαίες φέτες και τα ντοματίνια στη μέση. Ζεσταίνουμε…