chef@georgetsaparas.com · (+30) 698 2078 299 Instagram TikTok YouTube Facebook
George Tsaparas
Αρχική / Συνταγές / Tacos με γαρίδες
Street Food

Tacos με γαρίδες

καλπεριεχωλ οπου εκει προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα μας και το κοτοπουλο. για τη σάλτσα: σε ένα μπλεντερ προσθέτουμε τη μαγιονέζα, την κ. καλπεριεχωλ οπου εκει προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα μας και το κοτοπουλο. υμε να βρασουνε για 10’΄εεμα, τα φρέσκα κρεμμύδια, το σκόρδο, το πιπέρι καγιέν, το αλάτι και το πιπέρι, το χυμό και το […]

Μέτρια Δυσκολία
Πάμε στα βήματα

Εκτέλεση

  1. καλπεριεχωλ οπου εκει προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα μας και το κοτοπουλο.
  2. για τη σάλτσα: σε ένα μπλεντερ προσθέτουμε τη μαγιονέζα, την κ.
  3. καλπεριεχωλ οπου εκει προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα μας και το κοτοπουλο.
  4. υμε να βρασουνε για 10’΄εεμα, τα φρέσκα κρεμμύδια, το σκόρδο, το πιπέρι καγιέν, το αλάτι και το πιπέρι, το χυμό και το ξισμα και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθουν. Μετά μεταφέρουμε το μιγμα σε ένα μπωλ και το αποθηκεύουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.
  5. Σε μίγμα βαθια κατσαρόλα για τηγάνισμα βάζουμε το λάδι και το αφήνουμε να φτάσει τους 180. Μέχρι να φτάσει αυτή τη θερμοκρασία ετοιμάζουμε το κουρκούτι. Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ το αλεύρι, τη σόδα, το αυγό και το αλάτι και ανακατεύουμε καλα.. στεγνωνουμε καλά τις γαρίδες, τις βουτάμε στο κουρκούτι και τις βάζουμε στην κατσαρόλα , τηγανίζουμε για περίπου 1-1,5’ και μετα αποσύρουμε σε ένα πιάτο με αποροφητικό χαρ.
  6. καλπεριεχωλ οπου εκει προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα μας και το κοτοπουλο.
  7. Παίρνουμε τα φύλλα τορτίγιας και τα γεμίζουμε προσθέτοντας πρώτα τη σάλτσα, μετά το προσθέτοντας πρχωλ οπου εκει προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα μας και το κοτοπουλο.
Δείτε επίσης

Παρόμοιες συνταγές