chef@georgetsaparas.com · (+30) 698 2078 299 Instagram TikTok YouTube Facebook
George Tsaparas
Αρχική / Συνταγές / Σαλάτα με σπανάκι
Σαλάτες

Σαλάτα με σπανάκι

Ψήνουμε το μανούρι ολόκληρη ροδέλα πάχουν 1 εκ σε τηγάνι-σχάρα και μετά το κόβουμε σε τρίγωνα Σε ένα μπωλ βάζουμε τη μουστάρδα, το μέλι και το ξύδι και ανακατεύουμε καλά με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε σιγά σιγά το ελαιόλαδο μέχρι να αποχτήσει τη ρευστότητα που θέλουμε (περίπου 12-15 κ.σ.). Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε στην […]

Μέτρια Δυσκολία
Πάμε στα βήματα

Εκτέλεση

  1. Ψήνουμε το μανούρι ολόκληρη ροδέλα πάχουν 1 εκ σε τηγάνι-σχάρα και μετά το κόβουμε σε τρίγωνα
  2. Σε ένα μπωλ βάζουμε τη μουστάρδα, το μέλι και το ξύδι και ανακατεύουμε καλά με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε σιγά σιγά το ελαιόλαδο μέχρι να αποχτήσει τη ρευστότητα που θέλουμε (περίπου 12-15 κ.σ.). Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε στην άκρη.
Δείτε επίσης

Παρόμοιες συνταγές

Φωτογραφία πιάτου
Λαχανικά & Ορεκτικά · 20′

Φασολάκια

Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μεγάλους κύβους την πατάτα, σε ροδέλες το καρότο και χοντροκόβουμε το κρεμμύδι. Βάζουμε μία…