Φωτογραφία πιάτου
Παστίτσιο αλλιώς
Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τον κιμά και τον σπάμε με μια κουτάλα.…
σε μία κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και σωτάρουμε τα μανιτάρια μέχρι να χρυσαφίσουν για περίπου 6-7’. Αλατοπίπερώνουμε και αποσύρουμε λίγα απο τα μανιτάρια της κατσαρόλας κρατώντας τα σε ένα μικρό μπωλ. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σωτάροντας τα για ακόμα 1’. Προσθέτουμε το θυμάρι και το ζωμό λαχανικών και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για ακόμα […]
Πάμε στα βήματαΤοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τον κιμά και τον σπάμε με μια κουτάλα.…
Σε ένα μπολ διαλύουμε τη ζάχαρη με το χυμό πορτοκάλι και τη Worcestershire sauce. Στη συνέχεια προσθέτουμε την…
Κόβουμε σε όσο το δυνατόν ίδιο μέγεθος τα καρότα (κομμάτια πείπου 1,5 εκ) και ανακατεένα μπωλ και τα…