Φωτογραφία πιάτου
Κατσικίσιο τυρί με ποσέ σύκο και crispy prosciutto
σε μία κατσαρόλα βάζουμε όλα μας τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια προς…
βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό να βράσει και έτοιμάζουμε δίπλα και . σωστα τα λαχανικσαρ0’άτι της κουζίναςένα μπωλ με νερό με πάγο. Βάζουμε δυο- δυο τις ντοματες στην κατσαρόλα με το βραστό νερό για 45” Και με. σωστα τα λαχανικσαρ0’άτι της κουζίναςτά τις αφαιρούμε και τις βάζουμε στο μπωλ με το παγωμένο νερό. τις ξεφλουδίσουμε […]
Πάμε στα βήματασε μία κατσαρόλα βάζουμε όλα μας τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια προς…
ψιλοκομμ10’χωλ οπου εκει προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα μας και το κοτοπουλο. ψιλοκομμ10’χωλ οπου εκει προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα…
Αφαιρούμε το κέλυφος και το κεφάλι από τις γαρίδες. Αφαιρούμε με ένα μαχαίρι το έντερο από τη ράχη…