Φωτογραφία πιάτου
Carrot cake
προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 ψεκάζουμε δυο στρογγυλό ταψιά διαμέτρου 20 εκ με σπρέι βουτύρου σε ένα μπωλ…
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Σε έναν πολυκόπτη βάζουμε τα μανιτάρια μέχρι να γίνουν μικρά κομμάτια αλλά όχι μία μάζα, Αυτό μπορούμε να το κάνουμε ψιλοκόβοντας τα μανιτάρια και με ένα μαχαίρι. Πλένουμε καλά το πράσο και το κόβουμε σε λεπτές ροδέλες. Σε μια ρηχή κατσαρόλα ή ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και ζεσταίνουμε […]
Πάμε στα βήματαπροθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 ψεκάζουμε δυο στρογγυλό ταψιά διαμέτρου 20 εκ με σπρέι βουτύρου σε ένα μπωλ…
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά το ελαιόλαδο να πάρει θερμοκρασία. Τρίβουμε το καρότο απ’…
πλένουμε και βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα εντωμεταξύ σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βουτυρο σε χαμηλη φωτια…