Φωτογραφία πιάτου
Καγιανάς
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και τον πελτέ ΚΥΚΝΟΣ και σωτάρουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για…
Κόβουμε το σκόρδο σε λεπτές φέτες. Πλένουμε και σκουπίζουμε τα φύλλα του βασιλικού. Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το σκόρδο. Μαγειρεύουμε το σκόρδο για 2’ και προσθέτουμε το βασιλικό. Βάζουμε τον πελτέ ΚΥΚΝΟΣ και μαγειρεύουμε για άλλο 1’. Προσθέτουμε τις τριμμένες τομάτες ΚΥΚΝΟΣ και τις ολόκληρες αποφλοιωμένες τομάτες […]
Πάμε στα βήματαΣε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και τον πελτέ ΚΥΚΝΟΣ και σωτάρουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για…
Κόβουμε σε κύβους την πανσέτα, στα 4 τα ντοματίνια, σε ροδέλες την πιπεριά και ψιλοκόβουμε το μαϊντανό. Σε…
σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το κρασί, το ξύδι, το λάδι, τα κρεμμύδια, το καρότο, το σκόρδο, το θυμάρι,…