Φωτογραφία πιάτου
Γιουβέτσι Θαλασσινών
Σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά προσθέτουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις γαρίδες και τα καλαμαράκια. Αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε το…
σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το κρασί, το ξύδι, το λάδι, τα κρεμμύδια, το καρότο, το σκόρδο, το θυμάρι, τον κόλιανδρο, τους κόκκους πιπεριού, το μαϊντανο, τη δάφνη και το αλάτι. Βάζουμε το καπάκι και αφήνουμε να βράσει. Μόλις βράσει κατεβάζουμε τη φωτιά σε χαμηλή και μαγειρεύουμε για 10’. Λαδώδουμε ένα ταψί που μπορούμε να βάλουμε […]
Πάμε στα βήματαΣε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά προσθέτουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις γαρίδες και τα καλαμαράκια. Αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε το…
ψιλοκομμ10’χωλ οπου εκει προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα μας και το κοτοπουλο. ψιλοκομμ10’χωλ οπου εκει προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα…
Χαράζουμε ελαφριά και βράζουμε για 3 λεπτά τα λουκάνικα. Ανοίγουμε το φύλλο και το κόβουμε σε ορθογώνια κομμάτια…