Φωτογραφία πιάτου
Carrot cake
προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 ψεκάζουμε δυο στρογγυλό ταψιά διαμέτρου 20 εκ με σπρέι βουτύρου σε ένα μπωλ…
σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το κρασί, το ξύδι, το λάδι, τα κρεμμύδια, το καρότο, το σκόρδο, το θυμάρι, τον κόλιανδρο, τους κόκκους πιπεριού, το μαϊντανο, τη δάφνη και το αλάτι. Βάζουμε το καπάκι και αφήνουμε να βράσει. Μόλις βράσει κατεβάζουμε τη φωτιά σε χαμηλή και μαγειρεύουμε για 10’. Λαδώδουμε ένα ταψί που μπορούμε να βάλουμε […]
Πάμε στα βήματαπροθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 ψεκάζουμε δυο στρογγυλό ταψιά διαμέτρου 20 εκ με σπρέι βουτύρου σε ένα μπωλ…
σε μία κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και σωτάρουμε τα μανιτάρια μέχρι να χρυσαφίσουν για περίπου 6-7’. Αλατοπίπερώνουμε και…
Για το ψάρι Βάζουμε αλεύρι σε ένα μπολ. Αλατίζουμε και πανάρουμε τα φιλέτα. Βουτάμε το αλευρωμένο ψάρι στο…