Φωτογραφία πιάτου
Παστίτσιο αλλιώς
Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τον κιμά και τον σπάμε με μια κουτάλα.…
σε μία κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και σωτάρουμε τα μανιτάρια μέχρι να χρυσαφίσουν για περίπου 6-7’. Αλατοπίπερώνουμε και αποσύρουμε λίγα απο τα μανιτάρια της κατσαρόλας κρατώντας τα σε ένα μικρό μπωλ. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σωτάροντας τα για ακόμα 1’. Προσθέτουμε το θυμάρι και το ζωμό λαχανικών και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για ακόμα […]
Πάμε στα βήματαΤοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τον κιμά και τον σπάμε με μια κουτάλα.…
Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε νερό και αλάτι και αφήνουμε να βράσει. Τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα και αφήνουμε να…
Σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά προσθέτουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις γαρίδες και τα καλαμαράκια. Αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε το…