Φωτογραφία πιάτου
Κολοκυθόπιτα στο βαζάκι
Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε όλα τα ηλικά μαζί εκτός από το γάλα και τα αυγά. Όταν ομογενοποιηθούν πλήρως…
Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στον τρύφτη, ψιλοκόβουμε το μαϊντανο και προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και ζυμωνουμε τον κιμα μας. Αφήνουμε τουλάχιστον 30’ στο ψυγείο να ανακατευτούν οι γεύσεις. Για την σαλτσα μας βαζουμε σε μια κατσαρολα ελαιολαδο και ιδρωνουμε το κρεμμυδι και βάζουμε τον πελτέ να μαγειρευτεί λίγο. Μετα προσθετουμε […]
Πάμε στα βήματαΣε ένα μπλέντερ χτυπάμε όλα τα ηλικά μαζί εκτός από το γάλα και τα αυγά. Όταν ομογενοποιηθούν πλήρως…
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε αλατισμένο νερό να βράσει. Ρίχνουμε τις φακές μας που της έχουμε ξεπλύνει καλά και…
Κόβουμε τα λάχανα λεπτά. Κόβουμε το μήλο και το καρότο σε λεπτά sticks ή τα τρίβουμε στο χοντρό…