Φωτογραφία πιάτου
Πικάντικες φακές με λουκάνικο
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε αλατισμένο νερό να βράσει. Ρίχνουμε τις φακές μας που της έχουμε ξεπλύνει καλά και…
Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στον τρύφτη, ψιλοκόβουμε το μαϊντανο και προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και ζυμωνουμε τον κιμα μας. Αφήνουμε τουλάχιστον 30’ στο ψυγείο να ανακατευτούν οι γεύσεις. Για την σαλτσα μας βαζουμε σε μια κατσαρολα ελαιολαδο και ιδρωνουμε το κρεμμυδι και βάζουμε τον πελτέ να μαγειρευτεί λίγο. Μετα προσθετουμε […]
Πάμε στα βήματαΣε μια κατσαρόλα βάζουμε αλατισμένο νερό να βράσει. Ρίχνουμε τις φακές μας που της έχουμε ξεπλύνει καλά και…
προθερμαίνουμε το φούρνο στου 190. Βάζουμε στο σκέυος (που θα χρησιμοποιήσουμε κατσαρόλα και το αφα ουμε κινγότερα για…
ψήνουμε τα καρύδια στους 150 για 30’. Βάζουμε την παρμεζάνα και το σκόρδο στο φουρνο μυκροκυμμάτων στη μετρια…