Φωτογραφία πιάτου
Coleslaw
Κόβουμε τα λάχανα λεπτά. Κόβουμε το μήλο και το καρότο σε λεπτά sticks ή τα τρίβουμε στο χοντρό…
Ψήνουμε το μανούρι ολόκληρη ροδέλα πάχουν 1 εκ σε τηγάνι-σχάρα και μετά το κόβουμε σε τρίγωνα Σε ένα μπωλ βάζουμε τη μουστάρδα, το μέλι και το ξύδι και ανακατεύουμε καλά με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε σιγά σιγά το ελαιόλαδο μέχρι να αποχτήσει τη ρευστότητα που θέλουμε (περίπου 12-15 κ.σ.). Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε στην […]
Πάμε στα βήματαΚόβουμε τα λάχανα λεπτά. Κόβουμε το μήλο και το καρότο σε λεπτά sticks ή τα τρίβουμε στο χοντρό…
Σε ένα μπολ βάζουμε την τριμμένη τομάτα KYKNOS, το υπόλοιπο ελαιόλαδο, το ξύδι και την ξερή ρίγανη και…
σε μία κατσαρόλα βάζουμε όλα μας τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια προς…