Φωτογραφία πιάτου
Hot Dog
Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το ρίχνουμε σε ένα μπολ. Τρίβουμε με το χοντρό μέρος του τρίφτη το καρότο…
Ψήνουμε το μανούρι ολόκληρη ροδέλα πάχουν 1 εκ σε τηγάνι-σχάρα και μετά το κόβουμε σε τρίγωνα Σε ένα μπωλ βάζουμε τη μουστάρδα, το μέλι και το ξύδι και ανακατεύουμε καλά με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε σιγά σιγά το ελαιόλαδο μέχρι να αποχτήσει τη ρευστότητα που θέλουμε (περίπου 12-15 κ.σ.). Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε στην […]
Πάμε στα βήματαΨιλοκόβουμε το λάχανο και το ρίχνουμε σε ένα μπολ. Τρίβουμε με το χοντρό μέρος του τρίφτη το καρότο…
προθερμαίνουμε το φούρνο στου 190. Βάζουμε στο σκέυος (που θα χρησιμοποιήσουμε κατσαρόλα και το αφα ουμε κινγότερα για…
Κόβουμε σε όσο το δυνατόν ίδιο μέγεθος τα καρότα (κομμάτια πείπου 1,5 εκ) και ανακατεένα μπωλ και τα…