Φωτογραφία πιάτου
Αρακάς
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά το ελαιόλαδο να πάρει θερμοκρασία. Τρίβουμε το καρότο απ’…
Κόβουμε σε κύβους την πανσέτα, στα 4 τα ντοματίνια, σε ροδέλες την πιπεριά και ψιλοκόβουμε το μαϊντανό. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό, αλατίζουμε και προσθέτουμε τα linguini. Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ελαιόλαδο και την πανσέτα και σωτάρουμε για 4-5’. Προσθέτουμε τις πιπεριές και σοτάρουμε για άλλο 1’. Προσθέτουμε τα […]
Πάμε στα βήματαΣε ένα κατσαρολάκι βάζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά το ελαιόλαδο να πάρει θερμοκρασία. Τρίβουμε το καρότο απ’…
Ψιλοκόβουμε την πιπεριά, το μαϊντανό και το φρέσκο κρεμμύδι και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Στο ίδιο μπολ…
προθερμαίνουμε το φουρνο στου 165 σε ένα μπωλ βάζουμε τα φρούτα με τη ζάχαρη, το χυμό και το…