Φωτογραφία πιάτου
Κρέμα μπανάνα
κλείνουμε τις μπανάνες μια μια με αλουμινόχαρτο και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί. Ψήνουμε για 20-25’ στους 150.…
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και τον πελτέ ΚΥΚΝΟΣ και σωτάρουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για περίπου 1,5′. Στη συνέχεια προσθέτουμε το νερό και ανακατεύουμε καλά μέχρι να δημιουργηθεί μια σάλτσα και αφήνουμε σε μέτρια φωτιά να ξεκινήσει το σιγοβράσιμο. Προσθέτουμε τα ασπράδια και το αυγό ανακατεύοντας συνέχεια. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε τη ρίγανη. […]
Πάμε στα βήματακλείνουμε τις μπανάνες μια μια με αλουμινόχαρτο και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί. Ψήνουμε για 20-25’ στους 150.…
Ψήνουμε το μανούρι ολόκληρη ροδέλα πάχουν 1 εκ σε τηγάνι-σχάρα και μετά το κόβουμε σε τρίγωνα Σε ένα…
Σε ένα ρηχό τηγάνι βάζουμε το ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τις πιπεριές, που είναι κομμένες σε…