Φωτογραφία πιάτου
Κατσικίσιο τυρί με ποσέ σύκο και crispy prosciutto
σε μία κατσαρόλα βάζουμε όλα μας τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια προς…
Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά και τα χτυπάμε. Σε ένα δεύτερο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τη φρυγανιά, την πάπρικα και το τυρί και ανακατεύουμε. Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες και αλατίζουμε. Τοποθετούμε ένα βαθύ τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ρίχνουμε το […]
Πάμε στα βήματασε μία κατσαρόλα βάζουμε όλα μας τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια προς…
Σε ένα μπολ βάζουμε τις γαρίδες, προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, το κρεμμύδι και το σκόρδο σε σκόνη και…
Τοποθετούμε ένα τηγάνι με το ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να κάψει. Ρίχνουμε το χοιρινό που…