Φωτογραφία πιάτου
Αστακοσαλάτα
ετοιμάζουμε ένα μπωλ με νερό με πάγο. Βάζουμε σε μία κατσαρόλα νερό και το αφήνουμε να βράσει. Χαμηλώνουμε…
σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, την λρέμα και τη ζάχαρη και τα φέρνουμε σε σημείο βρασμού. Παράλληλα μαλακώνουμε τις ζελατινες σε κρύο νερό. Μετά το βρασμό του μίγματος, αφαιρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέτουμε τις μαλακωμένες ζελατίνες, ανακατεύουμε και στο τέλος βάζουμε τη βανίλια. Προσθέτουμε το μιγμα σε ατομικές φόρμες και το παγώνουμε […]
Πάμε στα βήματαετοιμάζουμε ένα μπωλ με νερό με πάγο. Βάζουμε σε μία κατσαρόλα νερό και το αφήνουμε να βράσει. Χαμηλώνουμε…
Σε ένα ρηχό τηγάνι βάζουμε το ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τις πιπεριές, που είναι κομμένες σε…
Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα. Τα κόβουμε σε κυβάκια. Βράζουμε τα αυγά, τα καθαρίζουμε και τα τρίβουμε…