Φωτογραφία πιάτου
Πουγκάκια με δαμάσκηνα
πλένουμε και βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα εντωμεταξύ σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βουτυρο σε χαμηλη φωτια…
Ανοίγουμε στα φιλέτα στη μέση, τα τοποθετούμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Αφήνουμε για τουλάχιστον 10′ να μαριναριστούν. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα αφήνουμε στην άκρη. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το κοτόπουλο χωρίς έξτρα ελαιόλαδο (αφού έχει ήδη από […]
Πάμε στα βήματαπλένουμε και βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα εντωμεταξύ σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βουτυρο σε χαμηλη φωτια…
Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε όλα τα ηλικά μαζί εκτός από το γάλα και τα αυγά. Όταν ομογενοποιηθούν πλήρως…
Σε ένα πυρέξ ρίχνουμε όλα τα υλικά μας και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 25’ στους…