Φωτογραφία πιάτου
Ταρτάρ τόνου
ανακατεύουμε το μάνγκο, το αβοκάντο,το τσιλι, χυμό απο το ε τσιλι, χυα για 1,5’ένα λεμόνι, ξίσμα από μισό…
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό να βράσει και το αλατίζουμε. Μόλις ξεκινήσει να βράζει ρίχνουμε τα μακαρόνια και ακολουθούμε το χρόνο βρασμού. Βάζουμε ένα βαθύ τηγάνι ή μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τον κιμά και τον σοτάρουμε πολύ καλά για 8-10’ περίπου. Πολύ σημαντικό είναι να σπάσουμε τον […]
Πάμε στα βήματαανακατεύουμε το μάνγκο, το αβοκάντο,το τσιλι, χυμό απο το ε τσιλι, χυα για 1,5’ένα λεμόνι, ξίσμα από μισό…
προθερμαίνουμε το φούρνο στου 190. Βάζουμε στο σκέυος (που θα χρησιμοποιήσουμε κατσαρόλα και το αφα ουμε κινγότερα για…
σε μία κατσαρόλα βάζουμε όλα μας τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια προς…