Φωτογραφία πιάτου
Καροτοσαλάτα
Κόβουμε σε όσο το δυνατόν ίδιο μέγεθος τα καρότα (κομμάτια πείπου 1,5 εκ) και ανακατεένα μπωλ και τα…
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το λάδι και αφήνουμε να ζεσταθεί σε μέτρια προς δυνατή θερμοκρασία. Τρίβουμε μπόλικο φρέσκο μαύρο πιπέρι και σοτάρουμε ελαφριά. Προσθέτουμε τον πελτέ και τον μαγειρεύουμε καλά. Προσθέτουμε το νερό και αφήνουμε να βράσει. για 8-10′ με ανοιχτό καπάκι. Σπάμε τις φωλιές του φιδέ και προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε καλά και χαμηλώνουμε […]
Πάμε στα βήματαΚόβουμε σε όσο το δυνατόν ίδιο μέγεθος τα καρότα (κομμάτια πείπου 1,5 εκ) και ανακατεένα μπωλ και τα…
προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς Αλατοπιπερώνουμε και τις αφήνουμε να ψηθούν για 75’. Μέχρι να ψηθούν οι…
Σε ένα μπολ διαλύουμε τη ζάχαρη με το χυμό πορτοκάλι και τη Worcestershire sauce. Στη συνέχεια προσθέτουμε την…