Φωτογραφία πιάτου
Ρεβιθοσαλάτα με τόνο
2 κ.σ. λάδι από το δοχείο που μαρινάρουμε τις ελιές μας ανόιγουμε την κονσέρβα με τα ρεθύθια μας…
Κόβουμε το σκόρδο σε λεπτές φέτες. Πλένουμε και σκουπίζουμε τα φύλλα του βασιλικού. Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το σκόρδο. Μαγειρεύουμε το σκόρδο για 2’ και προσθέτουμε το βασιλικό. Βάζουμε τον πελτέ ΚΥΚΝΟΣ και μαγειρεύουμε για άλλο 1’. Προσθέτουμε τις τριμμένες τομάτες ΚΥΚΝΟΣ και τις ολόκληρες αποφλοιωμένες τομάτες […]
Πάμε στα βήματα2 κ.σ. λάδι από το δοχείο που μαρινάρουμε τις ελιές μας ανόιγουμε την κονσέρβα με τα ρεθύθια μας…
πασπαλίζουμε το σολομό με μείγμα αλάτι-ζάχαρη μισό-μισό το αφήνουμε έτσι για 5-6’ και μετά ξεπλένουμε με παγωμένο νερό…
καλπεριεχωλ οπου εκει προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα μας και το κοτοπουλο. για τη σάλτσα: σε ένα μπλεντερ προσθέτουμε…