Φωτογραφία πιάτου
Coleslaw
Κόβουμε τα λάχανα λεπτά. Κόβουμε το μήλο και το καρότο σε λεπτά sticks ή τα τρίβουμε στο χοντρό…
Ψιλοκόβουμε το ξερό κρεμμύδι, το σκόρδο και τον άνηθο ενώ κόβουμε το φρέσκο κρεμμύδι σε ροδέλες και το φινόκιο και σε πολύ λεπτές φέτες. Τοποθετούμε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε αρχικά το φινόκιο και το ξερό κρεμμύδι και τα αφήνουμε να μαραθούν για περίπου 2 με 3 λεπτά. Μετά προσθέτουμε […]
Πάμε στα βήματαΚόβουμε τα λάχανα λεπτά. Κόβουμε το μήλο και το καρότο σε λεπτά sticks ή τα τρίβουμε στο χοντρό…
Κόβουμε το κασέρι σε μεγάλους κύβους. Κόβουμε τις πιπεριές σε μεσαίες φέτες και τα ντοματίνια στη μέση. Ζεσταίνουμε…
Για το ψάρι Βάζουμε αλεύρι σε ένα μπολ. Αλατίζουμε και πανάρουμε τα φιλέτα. Βουτάμε το αλευρωμένο ψάρι στο…