Φωτογραφία πιάτου
Σαλάτα Ολιβιέ
Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα. Τα κόβουμε σε κυβάκια. Βράζουμε τα αυγά, τα καθαρίζουμε και τα τρίβουμε…
φτιάχνουμε το dressing βάζοντας σε ένα μπωλ το χυμο λεμονιου και τη μουσταρδα, προσθετωντας σιγα σιγα το ελαιολαδο ανακατεύοντας καλα με ένα σύρμα χειρός. Όταν έχει ομογενοποιηθει το μειγμα προσθετουμε το ψιλοκομμενο κρεμμυδι και αλατοπιπερωνουμε. Ζεσταινουμε το χθεσινο μαδημενο κοτοπουλο στο φουρνο μικροκυματων στη μεσαια προς δυνατη βαθμιδα για 2 λεπτα. Εντωμεταξυ σε μια κατσαρολα […]
Πάμε στα βήματαΒράζουμε τις πατάτες και τα καρότα. Τα κόβουμε σε κυβάκια. Βράζουμε τα αυγά, τα καθαρίζουμε και τα τρίβουμε…
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά, αλατίζουμε και ανακατεύουμε πολύ καλά. Σερβίρουμε σε βαθύ μπωλ και γαρνίρουμε…
Θερμαίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τον πελτέ και σωτάρουμε. Προσθέτουμε το…