Φωτογραφία πιάτου
Fish n chips
Για το ψάρι Βάζουμε αλεύρι σε ένα μπολ. Αλατίζουμε και πανάρουμε τα φιλέτα. Βουτάμε το αλευρωμένο ψάρι στο…
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά, αλατίζουμε και ανακατεύουμε πολύ καλά. Σερβίρουμε σε βαθύ μπωλ και γαρνίρουμε με λίγα ακομα κάστανα τα οποία εαν θέλουμε τα καβουρδίζουμε λίγο βαζ 10’άτι της κουζίναςώς και με κρουτόν.
Πάμε στα βήματαΓια το ψάρι Βάζουμε αλεύρι σε ένα μπολ. Αλατίζουμε και πανάρουμε τα φιλέτα. Βουτάμε το αλευρωμένο ψάρι στο…
Σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά προσθέτουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις γαρίδες και τα καλαμαράκια. Αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε το…
Σε ένα ρηχό τηγάνι βάζουμε το ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τις πιπεριές, που είναι κομμένες σε…