Φωτογραφία πιάτου
Ταρτάρ τόνου
ανακατεύουμε το μάνγκο, το αβοκάντο,το τσιλι, χυμό απο το ε τσιλι, χυα για 1,5’ένα λεμόνι, ξίσμα από μισό…
Κόβουμε το φιλέτο σε λεπτές λωρίδες, το προσθέτουμε σε ένα μπολ μαζί με τη BBQ sauce ΚΥΚΝΟΣ και ανακατεύουμε. Βάζουμε ένα σχαροτήγανο σε μέτρια φωτιά και ψήνουμε αρχικά το μπέικον και μετά το κοτόπουλο. Τα αφαιρούμε και τα κρατάμε σε ένα πιάτο. Κόβουμε την πιπεριά σε λεπτές φέτες. Παίρνουμε τα φύλλα της τορτίγιας και κάνουμε […]
Πάμε στα βήματαανακατεύουμε το μάνγκο, το αβοκάντο,το τσιλι, χυμό απο το ε τσιλι, χυα για 1,5’ένα λεμόνι, ξίσμα από μισό…
Για το ψάρι Βάζουμε αλεύρι σε ένα μπολ. Αλατίζουμε και πανάρουμε τα φιλέτα. Βουτάμε το αλευρωμένο ψάρι στο…
2 κ.σ. λάδι από το δοχείο που μαρινάρουμε τις ελιές μας ανόιγουμε την κονσέρβα με τα ρεθύθια μας…