Φωτογραφία πιάτου
Coleslaw
Κόβουμε τα λάχανα λεπτά. Κόβουμε το μήλο και το καρότο σε λεπτά sticks ή τα τρίβουμε στο χοντρό…
Κόβουμε σε λεπτές φέτες το λάχανο, το iceberg και το ραντίτσιο είτε με ένα μαχαίρι είτε με ένα μαντολίνο. Χοντροκόβουμε τη ρόκα (εκτός εάν χρησιμοποιούμε baby ρόκα, οπότε και την χρησιμοποιούμε ολόκληρη). Κόβουμε τα μήλα σε sticks. Ρίχνουμε τα λαχανικά μας σε ένα μπολ μαζί με το ρόδι και τα κάστανα και.αλατοπιπερώνουμε Σε ένα άλλο […]
Πάμε στα βήματαΚόβουμε τα λάχανα λεπτά. Κόβουμε το μήλο και το καρότο σε λεπτά sticks ή τα τρίβουμε στο χοντρό…
Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το ρίχνουμε σε ένα μπολ. Τρίβουμε με το χοντρό μέρος του τρίφτη το καρότο…
Σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά προσθέτουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις γαρίδες και τα καλαμαράκια. Αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε το…