Φωτογραφία πιάτου
Κατσικίσιο τυρί με ποσέ σύκο και crispy prosciutto
σε μία κατσαρόλα βάζουμε όλα μας τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια προς…
Σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το ηλιέλαιο και τα χτυπάμε καλά. Μετά προσθέτουμε σταδιακά το ηλιέλαιο και διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα υλικά. Σε ένα μπωλ προσθέτουμε το κοτόπουλο κομμένο σε λεπτές φέτες, τη μουστάρδα KYKNOS Hot, λίγο αλάτι, πιπέρι και γλυκιά πάπρικα. Ανακατεύουμε καλά φορώντας γάντια και […]
Πάμε στα βήματασε μία κατσαρόλα βάζουμε όλα μας τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια προς…
βάζουμε το νερό με το kombu σε μέτρια φωτιά μέχρι να κόψουμε τα λαχανικά μας. Όταν ετοιμάσουμε τα…
Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα και βράζουμε για…