Φωτογραφία πιάτου
Σαλάτα κινόα με καπνιστό σολομό και βαλεριάνα
σε επερο το μυμό και ξα΄συνοδεεκινένα μπωλ με αρκετό νερό βάζουμε την κινόα και την αφήνουμε για 5′.…
Κόβουμε το κασέρι σε μεγάλους κύβους. Κόβουμε τις πιπεριές σε μεσαίες φέτες και τα ντοματίνια στη μέση. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και βάζουμε ελαιόλαδο. Προσθέτουμε μισή από την καυτερή πιπεριά και μισή από την πιπεριά Φλωρίνης και σοτάρουμε ελαφρά για 2′. Έπειτα προσθέτουμε τα μισά ντοματίνια και συνεχίζουμε για άλλα 2′ Στη συνέχεια […]
Πάμε στα βήματασε επερο το μυμό και ξα΄συνοδεεκινένα μπωλ με αρκετό νερό βάζουμε την κινόα και την αφήνουμε για 5′.…
Ψιλοκόβουμε το ξερό κρεμμύδι, το σκόρδο και τον άνηθο ενώ κόβουμε το φρέσκο κρεμμύδι σε ροδέλες και το…
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και τον πελτέ ΚΥΚΝΟΣ και σωτάρουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για…