Φωτογραφία πιάτου
Νιόκι με σάλτσα πομοντόρο
Κόβουμε το σκόρδο σε λεπτές φέτες. Πλένουμε και σκουπίζουμε τα φύλλα του βασιλικού. Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε…
Σε ένα μπολ διαλύουμε τη ζάχαρη με το χυμό πορτοκάλι και τη Worcestershire sauce. Στη συνέχεια προσθέτουμε την KYKNOS BBQ Sauce και ανακατεύουμε καλά. Μετά προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε. Με τη βοήθεια μιας στεγνής πετσέτας αφαιρούμε τη μεμβράνη από το κοίλο μέρος της κάθε κορτεζίνας […]
Πάμε στα βήματαΚόβουμε το σκόρδο σε λεπτές φέτες. Πλένουμε και σκουπίζουμε τα φύλλα του βασιλικού. Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε…
Ψιλοκόβουμε το ξερό κρεμμύδι, το σκόρδο και τον άνηθο ενώ κόβουμε το φρέσκο κρεμμύδι σε ροδέλες και το…
προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 ψεκάζουμε δυο στρογγυλό ταψιά διαμέτρου 20 εκ με σπρέι βουτύρου σε ένα μπωλ…