Φωτογραφία πιάτου
Σκουμπρί vin blanc
σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το κρασί, το ξύδι, το λάδι, τα κρεμμύδια, το καρότο, το σκόρδο, το θυμάρι,…
προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 ψεκάζουμε δυο στρογγυλό ταψιά διαμέτρου 20 εκ με σπρέι βουτύρου σε ένα μπωλ αναμειγνύουμε το αλεύρι, το αλάτι, την κανέλα και τη σόδα. Στο μίξερ χτυπάμε το ηλιέλαιο με τη ζάχαρη μέχρι να αναμειχθουν καλά. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά χτυπώντας καλά κάθε φορά μετά την προσθήκη και μετά τουμε τη […]
Πάμε στα βήματασε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το κρασί, το ξύδι, το λάδι, τα κρεμμύδια, το καρότο, το σκόρδο, το θυμάρι,…
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Σε έναν πολυκόπτη βάζουμε τα μανιτάρια μέχρι να γίνουν μικρά κομμάτια αλλά…
σε επερο το μυμό και ξα΄συνοδεεκινένα μπωλ με αρκετό νερό βάζουμε την κινόα και την αφήνουμε για 5′.…