Φωτογραφία πιάτου
Ρεβιθοσαλάτα με τόνο
2 κ.σ. λάδι από το δοχείο που μαρινάρουμε τις ελιές μας ανόιγουμε την κονσέρβα με τα ρεθύθια μας…
σε δύο ξεχωριστά τηγάνια βάζουμε σε μεσαία φωτιά τις αχιβάδες και τα μύδια, κλείνουμε με τα καπάκια τους και αφήνουμε τα όστρακα να ανοίξουν. Στη συνέχεια, αφαιρούμε τυχόν όστρακα που δεν έχουν ανοίξει και σουρώνουμε το νερό και των δύο για τυχόν άμμο. Καθαρίζουμε το τηγάνι και ρίχνουμε . Προσθέτουμε το σκόρδο και το αφήνουμε […]
Πάμε στα βήματα2 κ.σ. λάδι από το δοχείο που μαρινάρουμε τις ελιές μας ανόιγουμε την κονσέρβα με τα ρεθύθια μας…
Κόβουμε το μπρόκολο και το κουνουπίδι σε πολύ μικρά μπουκετάκια και τα πλένουμε σε κρύο νερό (ιδανικά με…
ανακατεύουμε το μάνγκο, το αβοκάντο,το τσιλι, χυμό απο το ε τσιλι, χυα για 1,5’ένα λεμόνι, ξίσμα από μισό…