Φωτογραφία πιάτου
Fish n chips
Για το ψάρι Βάζουμε αλεύρι σε ένα μπολ. Αλατίζουμε και πανάρουμε τα φιλέτα. Βουτάμε το αλευρωμένο ψάρι στο…
Σε ένα τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο , τις φέτες μπέικον και σοτάρουμε μέχρι να γίνουν τραγανές. Στο μεταξύ σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά και χτυπάμε καλά με ένα πιρούνι ή ένα σύρμα. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε. Αφαιρούμε το μπέικον από το τηγάνι και προσθέτουμε το […]
Πάμε στα βήματαΓια το ψάρι Βάζουμε αλεύρι σε ένα μπολ. Αλατίζουμε και πανάρουμε τα φιλέτα. Βουτάμε το αλευρωμένο ψάρι στο…
Θερμαίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τον πελτέ και σωτάρουμε. Προσθέτουμε το…
Σε ένα ρηχό τηγάνι βάζουμε το ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τις πιπεριές, που είναι κομμένες σε…