Φωτογραφία πιάτου
Τονοσαλάτα
βγαζουμε τον τονο απο το δοχειο και τον αφηνουμε να στραγγιξει. Βαζουμε σε μια μικρη κατσαρολα νερο με…
Κόβουμε σε φέτες στο σκόρδο, λωρίδες το κρεμμύδι και κυβάκια την πιπεριά. Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Σωτάρουμε τα λαχανικά μας για 2-3’ και προσθέτουμε τις ελιές και την κάπαρη και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε για άλλο 1’. Βάζουμε το αλάτι, το πιπέρι και τη γλυκιά πάπρικα. Προσθέτουμε τον πελτέ ΚΥΚΝΟΣ […]
Πάμε στα βήματαβγαζουμε τον τονο απο το δοχειο και τον αφηνουμε να στραγγιξει. Βαζουμε σε μια μικρη κατσαρολα νερο με…
σε μία κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και σωτάρουμε τα μανιτάρια μέχρι να χρυσαφίσουν για περίπου 6-7’. Αλατοπίπερώνουμε και…
Αφαιρούμε το κέλυφος και το κεφάλι από τις γαρίδες. Αφαιρούμε με ένα μαχαίρι το έντερο από τη ράχη…