Φωτογραφία πιάτου
Σκουμπρί vin blanc
σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το κρασί, το ξύδι, το λάδι, τα κρεμμύδια, το καρότο, το σκόρδο, το θυμάρι,…
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°. Κόβουμε τα λαχανικά μας και τα βάζουμε σε ένα ταψί που έχουμε βάλει λίγο λάδι. Σε ένα μπολ βάζουμε τον πελτέ ΚΥΚΝΟΣ, τις Τομάτες Τριμμένες ΚΥΚΝΟΣ, την Passata ΚΥΚΝΟΣ, το ελαιόλαδο, το αλάτι το πιπέρι και τη ρίγανη κι ανακατεύουμε. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο ή το περνάμε από πρέσα για σκόρδο […]
Πάμε στα βήματασε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το κρασί, το ξύδι, το λάδι, τα κρεμμύδια, το καρότο, το σκόρδο, το θυμάρι,…
προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 ψεκάζουμε δυο στρογγυλό ταψιά διαμέτρου 20 εκ με σπρέι βουτύρου σε ένα μπωλ…
Κόβουμε σε όσο το δυνατόν ίδιο μέγεθος τα καρότα (κομμάτια πείπου 1,5 εκ) και ανακατεένα μπωλ και τα…