Φωτογραφία πιάτου
Αματριτσιάνα
Κόβουμε σε κύβους την πανσέτα, στα 4 τα ντοματίνια, σε ροδέλες την πιπεριά και ψιλοκόβουμε το μαϊντανό. Σε…
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°. Κόβουμε τα λαχανικά μας και τα βάζουμε σε ένα ταψί που έχουμε βάλει λίγο λάδι. Σε ένα μπολ βάζουμε τον πελτέ ΚΥΚΝΟΣ, τις Τομάτες Τριμμένες ΚΥΚΝΟΣ, την Passata ΚΥΚΝΟΣ, το ελαιόλαδο, το αλάτι το πιπέρι και τη ρίγανη κι ανακατεύουμε. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο ή το περνάμε από πρέσα για σκόρδο […]
Πάμε στα βήματαΚόβουμε σε κύβους την πανσέτα, στα 4 τα ντοματίνια, σε ροδέλες την πιπεριά και ψιλοκόβουμε το μαϊντανό. Σε…
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά, αλατίζουμε και ανακατεύουμε πολύ καλά. Σερβίρουμε σε βαθύ μπωλ και γαρνίρουμε…
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το λάδι και αφήνουμε να ζεσταθεί σε μέτρια προς δυνατή θερμοκρασία. Τρίβουμε μπόλικο φρέσκο…