Φωτογραφία πιάτου
Αθηναϊκή Σαλάτα
Σε μια κατσαρόλα τοποθετούμε το καθαρισμένο ψάρι και το καλύπτουμε με νερό. Βράζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 20′.…
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε αλατισμένο νερό να βράσει. Ρίχνουμε τις φακές μας που της έχουμε ξεπλύνει καλά και τις αφήνουμε να βράσουν για 8-10 λεπτά. Τις σουρώνουμε και της ξεπλένουμε με χλιαρό νερό. Όσο οι φακές μας βράζουν ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι το σκόρδο είναι ο κόβουμε την καυτερή πιπεριά σε ροδέλες αφαιρώντας τα σπόρια. Σε […]
Πάμε στα βήματαΣε μια κατσαρόλα τοποθετούμε το καθαρισμένο ψάρι και το καλύπτουμε με νερό. Βράζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 20′.…
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και το αποθηκεύουμε στο ψυγείο μέχρι την ώρα του σερβιρίσματος. Καθαρίζουμε…
σε ένα ταψάκι 20 εκ στρώνουμε λαδόκολλα αφήνοντας παραπάνω λαδόκολλα σε δύο πλευρές. Σε ένα μπωλ λιώνουμε στο…