Φωτογραφία πιάτου
Ζυμαρικά με ένα σκεύος
Σε ένα πυρέξ ρίχνουμε όλα τα υλικά μας και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 25’ στους…
Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στον τρύφτη, ψιλοκόβουμε το μαϊντανο και προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και ζυμωνουμε τον κιμα μας. Αφήνουμε τουλάχιστον 30’ στο ψυγείο να ανακατευτούν οι γεύσεις. Για την σαλτσα μας βαζουμε σε μια κατσαρολα ελαιολαδο και ιδρωνουμε το κρεμμυδι και βάζουμε τον πελτέ να μαγειρευτεί λίγο. Μετα προσθετουμε […]
Πάμε στα βήματαΣε ένα πυρέξ ρίχνουμε όλα τα υλικά μας και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 25’ στους…
σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το κρασί, το ξύδι, το λάδι, τα κρεμμύδια, το καρότο, το σκόρδο, το θυμάρι,…
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά το ελαιόλαδο να πάρει θερμοκρασία. Τρίβουμε το καρότο απ’…