Φωτογραφία πιάτου
Ramen soup με κοτόπουλο
προθερμαίνουμε το φούρνο στου 190. Βάζουμε στο σκέυος (που θα χρησιμοποιήσουμε κατσαρόλα και το αφα ουμε κινγότερα για…
Κόβουμε σε όσο το δυνατόν ίδιο μέγεθος τα καρότα (κομμάτια πείπου 1,5 εκ) και ανακατεένα μπωλ και τα κλείνουμε καλά με μεμβάνη. τα βάζουμε στο φούρνο μικροκυμμάτων στο πολύ δυνατό για περίπου 90”. Όταν είναι έτοιμα αφαιρούμε το μπωλ προσεκτικά από το φούρνο μικροκυμμάτων και κάνουμε μια μικς (χυμ΄ βρασμένα εα΄αρή τρύπα στη μεμβράνη ώστε […]
Πάμε στα βήματαπροθερμαίνουμε το φούρνο στου 190. Βάζουμε στο σκέυος (που θα χρησιμοποιήσουμε κατσαρόλα και το αφα ουμε κινγότερα για…
Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τον κιμά και τον σπάμε με μια κουτάλα.…
πασπαλίζουμε το σολομό με μείγμα αλάτι-ζάχαρη μισό-μισό το αφήνουμε έτσι για 5-6’ και μετά ξεπλένουμε με παγωμένο νερό…