Φωτογραφία πιάτου
Σάλτσα για pizza
Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα και βράζουμε για…
πασπαλίζουμε το σολομό με μείγμα αλάτι-ζάχαρη μισό-μισό το αφήνουμε έτσι για 5-6’ και μετά ξεπλένουμε με παγωμένο νερό σε αντικολλητικό τηγάνι σε μεσαία θερμοκρασία προσθέτουμε λίγο ηλιέλαιο τοποθετούμε το σολομό με τη μεριά της πέτσα προς τα κάτω και πιέζουμε ελαφρώς για μερικά δευτερόλεπτα ώστε να μην μαζέψει η πέτσα και δεν ψηθεί ομοιόμορφα Βάζουμε […]
Πάμε στα βήματαΒάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα και βράζουμε για…
πλένουμε και βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα εντωμεταξύ σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βουτυρο σε χαμηλη φωτια…
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μεγάλους κύβους την πατάτα, σε ροδέλες το καρότο και χοντροκόβουμε το κρεμμύδι. Βάζουμε μία…