Φωτογραφία πιάτου
Χοιρινή τηγανιά
Τοποθετούμε ένα τηγάνι με το ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να κάψει. Ρίχνουμε το χοιρινό που…
προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 και στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί. Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ τις μπανάνες που έχουμε λιώσει λίγο με ένα πηρούνι, το αυγό, το μέλι και τη βανιλια και αφού ανακατευτούν καλά τα ρίχνουμε σε ένα δεύτερο μπωλ όπου έχουμε ανακατέψει πιο πριν ελαφρώς τα υπόλοιπα υλικά μας. Όταν το μίγμα έχει […]
Πάμε στα βήματαΤοποθετούμε ένα τηγάνι με το ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να κάψει. Ρίχνουμε το χοιρινό που…
Κόβουμε το σκόρδο σε λεπτές φέτες. Πλένουμε και σκουπίζουμε τα φύλλα του βασιλικού. Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε…
πασπαλίζουμε το σολομό με μείγμα αλάτι-ζάχαρη μισό-μισό το αφήνουμε έτσι για 5-6’ και μετά ξεπλένουμε με παγωμένο νερό…