Φωτογραφία πιάτου
Κατσικίσιο τυρί με ποσέ σύκο και crispy prosciutto
σε μία κατσαρόλα βάζουμε όλα μας τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια προς…
2 κ.σ. λάδι από το δοχείο που μαρινάρουμε τις ελιές μας ανόιγουμε την κονσέρβα με τα ρεθύθια μας και αφαιρούμε τη φλούδα τους για καλύτερη υφή (το ίδιο κάνουμε και στα ρεβίθια που έχουμε βράσει εμείς). Ανακατεύουμε το μαϊντανο, τις ελιές, το λάδι και το κυδώνι. Όταν ανακατευο τα ρεβίθια και ανακατεύουμε πααύν καλά προσθέτουμε […]
Πάμε στα βήματασε μία κατσαρόλα βάζουμε όλα μας τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια προς…
σε επερο το μυμό και ξα΄συνοδεεκινένα μπωλ με αρκετό νερό βάζουμε την κινόα και την αφήνουμε για 5′.…
Βράζουμε τα ζυμαρικά το λιγότερο προτεινόμενο χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία, τα σουρώνουμε και τα παγώνουμε αμέσως με…