Φωτογραφία πιάτου
Κεφτέδες με σάλτσα
Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ και αναμειγνύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Καλύπτουμε μεμβράνη και αφήνουμε…
Αφαιρούμε το κέλυφος και το κεφάλι από τις γαρίδες. Αφαιρούμε με ένα μαχαίρι το έντερο από τη ράχη από τις γαρίδες. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα κεφάλια και τα κελύφη με λίγο ελαιόλαδο να σωταριστούν. Προσθέτουμε 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας ΚΥΚΝΟΣ και σωτάρουμε για 1′. Ρίχνουμε το νερό και αφήνουμε να βράσει για 15′ και […]
Πάμε στα βήματαΒάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ και αναμειγνύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Καλύπτουμε μεμβράνη και αφήνουμε…
προσθέτουμε όλα τα υλικά μας εκτός από τον άνιθο σε ένα μπλέντερ και χτυπάμε καλά. Κρατάμε λίγο από…
Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε νερό και αλάτι και αφήνουμε να βράσει. Τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα και αφήνουμε να…