Φωτογραφία πιάτου
Αλμυρή αυγόφετα sandwich
Σε ένα τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο , τις φέτες μπέικον και σοτάρουμε μέχρι να γίνουν…
Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε νερό και αλάτι και αφήνουμε να βράσει. Τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα και αφήνουμε να μαλακώσουν για 3-4’ με μια τρυπιτή κουτάλα τα αποσύρουμε από την κατσαρόλα και τα ρίχνουμε σε μπωλ που έχουμε γεμίσει με παγωμένο νερό και λίγο παγάκια σε ένα κατσαρολάκι με ηλιέλαιο ρίχνουμε 3-4 κρόκους αφήνουμε το ηλιέλαιο […]
Πάμε στα βήματαΣε ένα τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο , τις φέτες μπέικον και σοτάρουμε μέχρι να γίνουν…
σε επερο το μυμό και ξα΄συνοδεεκινένα μπωλ με αρκετό νερό βάζουμε την κινόα και την αφήνουμε για 5′.…
σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το κρασί, το ξύδι, το λάδι, τα κρεμμύδια, το καρότο, το σκόρδο, το θυμάρι,…