Φωτογραφία πιάτου
Λουκανικοπιτάκια
Χαράζουμε ελαφριά και βράζουμε για 3 λεπτά τα λουκάνικα. Ανοίγουμε το φύλλο και το κόβουμε σε ορθογώνια κομμάτια…
Χτυπάμε στο μίξερ με το φτέρο το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλεύρι τη βανίλια και το αλάτι σε μεσαία ταχύτητα. Προσθετουμε τον κρόκο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθουν τα υλικά. Βγάζουμε τη ζύμη απο το μίξερ, την τυλιγουμε με μεμβανη και τη βάζουμε στο ψυγείο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 και λαδώνουμε μια φόρμα για […]
Πάμε στα βήματαΧαράζουμε ελαφριά και βράζουμε για 3 λεπτά τα λουκάνικα. Ανοίγουμε το φύλλο και το κόβουμε σε ορθογώνια κομμάτια…
Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το ρίχνουμε σε ένα μπολ. Τρίβουμε με το χοντρό μέρος του τρίφτη το καρότο…
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά το ελαιόλαδο να πάρει θερμοκρασία. Τρίβουμε το καρότο απ’…