Φωτογραφία πιάτου
Ταρτάρ τόνου
ανακατεύουμε το μάνγκο, το αβοκάντο,το τσιλι, χυμό απο το ε τσιλι, χυα για 1,5’ένα λεμόνι, ξίσμα από μισό…
Απλές, δοκιμασμένες συνταγές με ελληνικά προϊόντα — από το ψάρι της ημέρας μέχρι το κυριακάτικο τραπέζι.
ανακατεύουμε το μάνγκο, το αβοκάντο,το τσιλι, χυμό απο το ε τσιλι, χυα για 1,5’ένα λεμόνι, ξίσμα από μισό…
βγαζουμε τον τονο απο το δοχειο και τον αφηνουμε να στραγγιξει. Βαζουμε σε μια μικρη κατσαρολα νερο με…
Αφαιρούμε το κέλυφος και το κεφάλι από τις γαρίδες. Αφαιρούμε με ένα μαχαίρι το έντερο από τη ράχη…