Φωτογραφία πιάτου
Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι, πορτοκάλι και κάστανο
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά, αλατίζουμε και ανακατεύουμε πολύ καλά. Σερβίρουμε σε βαθύ μπωλ και γαρνίρουμε…
Απλές, δοκιμασμένες συνταγές με ελληνικά προϊόντα — από το ψάρι της ημέρας μέχρι το κυριακάτικο τραπέζι.
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά, αλατίζουμε και ανακατεύουμε πολύ καλά. Σερβίρουμε σε βαθύ μπωλ και γαρνίρουμε…
προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς Αλατοπιπερώνουμε και τις αφήνουμε να ψηθούν για 75’. Μέχρι να ψηθούν οι…
φτιάχνουμε το dressing βάζοντας σε ένα μπωλ το χυμο λεμονιου και τη μουσταρδα, προσθετωντας σιγα σιγα το ελαιολαδο…
πλένουμε και βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα εντωμεταξύ σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βουτυρο σε χαμηλη φωτια…
τις κόβουμε σε κύβους 1 εκ (προσπαθουμε να είναι στο ίδιο μέγεθος όλοι για να μαγειρευτούν ομοιόμορφα). Σε…
2 κ.σ. λάδι από το δοχείο που μαρινάρουμε τις ελιές μας ανόιγουμε την κονσέρβα με τα ρεθύθια μας…
βάζουμε σε μια κατσαρόλα αλατίσμένο νερό να βράζει και προσθετουμε τα ζυμαρικά. Τα βνες ψιλοκομμ10’χωλ οπου εκει προσθετουμε…
σε επερο το μυμό και ξα΄συνοδεεκινένα μπωλ με αρκετό νερό βάζουμε την κινόα και την αφήνουμε για 5′.…
σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το κρασί, το ξύδι, το λάδι, τα κρεμμύδια, το καρότο, το σκόρδο, το θυμάρι,…
Χτυπάμε στο μίξερ με το φτέρο το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλεύρι τη βανίλια και το αλάτι σε…