Φωτογραφία πιάτου
Ζυμαρικά με ελιές και κάπαρη
Κόβουμε σε φέτες στο σκόρδο, λωρίδες το κρεμμύδι και κυβάκια την πιπεριά. Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά…
Απλές, δοκιμασμένες συνταγές με ελληνικά προϊόντα — από το ψάρι της ημέρας μέχρι το κυριακάτικο τραπέζι.
Κόβουμε σε φέτες στο σκόρδο, λωρίδες το κρεμμύδι και κυβάκια την πιπεριά. Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά…
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και τον πελτέ ΚΥΚΝΟΣ και σωτάρουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για…
Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε νερό και αλάτι και αφήνουμε να βράσει. Τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα και αφήνουμε να…
Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ και αναμειγνύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Καλύπτουμε μεμβράνη και αφήνουμε…
Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά και τα χτυπάμε. Σε ένα δεύτερο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι…
Ανοίγουμε στα φιλέτα στη μέση, τα τοποθετούμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι και τα…
Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρές μπουκιές. Του προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη και…
κλείνουμε τις μπανάνες μια μια με αλουμινόχαρτο και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί. Ψήνουμε για 20-25’ στους 150.…
Χαράζουμε ελαφριά και βράζουμε για 3 λεπτά τα λουκάνικα. Ανοίγουμε το φύλλο και το κόβουμε σε ορθογώνια κομμάτια…
Κόβουμε το μπρόκολο και το κουνουπίδι σε πολύ μικρά μπουκετάκια και τα πλένουμε σε κρύο νερό (ιδανικά με…